Monti Dauni | Agriturismo Masseria Didattica “Irene”
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Agriturismo Masseria Didattica “Irene”

Agriturismo Masseria Didattica “Irene”

Agriturismo Masseria Didattica “Irene”


Nella Masseria Irene tutto viene selezionato con cura: gli ingredienti sono quelli prodotti direttamente nella nostra azienda zootecnica, o acquistati da allevatori e coltivatori diretti locali di comprovata affidabilità e assoluta fiducia. Troverete tutte le verdure di stagione, dalla cima di rapa al cavolo verde, al cardo, ai peperoni, alle melanzane, ai carciofi, tutti i legumi (dai fagioli alle lenticchie, dalle cicerchie alle fave), oltre che carne e latte prodotto dai propri bovini.

In cucina vi sorprenderanno esperte signore che ancora fanno la pasta e tirano la sfoglia a mano, che preparano ed elaborano i piatti secondo l’insegnamento ricevuto dalle nonne e dalle mamme, con pietanze impreziosite da erbe e spezie spontanee che trasformano il tutto in un trionfo di aromi.

Dove siamo

Produzione e vendita: Contrada Tertiveri71032 Biccari (FG)

Contatti

Chiedere di Biagio

Tel: +39 0881 595936

Mob: +39 339 2933099

Mail: info@masseriairene.it

Web: www.masseriairene.it


  • Località: BICCARI
  • C.da Tertiveri,
  • Tel. 0881 595936 Cell. 349 5760397
    sito web
  • info@masseriairene.it
  • www.masseriairene.it