Monti Dauni | aziende
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aziende

AZIENDE

LUNGO LE VIE ERBOSE


Agriturismo “La Faragola”
Chi siamo e cosa facciamo
Il nome "La Faragola" è tratto dall'omonimo parco archeologico, distante poche centinaia di metri dalla struttura, il cui fulcro è rappresentato dalla villa aristocratica tardo-antica, probabile dimora sfarzosa di senatori del IV-VI secolo d.C. L'albergo "La Faragola" si propone di fornire ogni comfort per un piacevole soggiorno. L'agriturismo "La Faragola" dispone di un forno a legna per mangiare un’ottima pizza. Lo chef si impegna nel consigliare e nell'allestire il menù più soddisfacente per il cliente intenzionato a festeggiare un evento. Dove siamo Contrada La Faragola - 71022 Ascoli Satriano (FG) - Puglia (Italia) Contatti Chiedere di Giovanni Tel: +39 0885 65142839 Mob: +39 333 8661111 Mail: lafaragola@live.it Web: www.lafaragola.it
Dove siamo e come raggiungerci
Contrada La Faragola - Località: ASCOLI SATRIANO
Contatti
Tel. 0885 651428 Cell. 333 866111

POSTA FISSA DELLE "CAMERELLE”
Chi siamo e cosa facciamo
Questo feudo, denominato posta fissa delle "camerelle" consta di 3 gruppi di fabbricati distinti e comodissimi, risalenti al 1600. Della famiglia Di Miscio dagli inizi del 900, fu acquistata dal nonno Gerardo Di Miscio di Sant'Agata di Puglia nel 1917 come Azienda Zootecnica, sia per la sua ricchezza d'acqua che per la vicinanza al fiume Ofanto. Passa dall’essere azienda cerealicola intorno agli anni 50 e successivamente azienda agrituristica, sintetizzando in poche ore secoli di tradizioni, di sapori e di tranquillità agresti. Dove siamo Posta delle Camerelle, 71022 Ascoli Satriano (FG) - Puglia ( Italia) Contatti Chiedere di Gerardo e Linda Mob: +39 338 8632689 +39 380 4674876 Web: www.agriturismocamerelle.com
Dove siamo e come raggiungerci
Posta delle Camerelle - Località: ASCOLI SATRIANO
Contatti
Contatti Chiedere di Gerardo e Linda Mob: +39 338 8632689 +39 380 4674876

Ristorante Albergo “L’Orecchietta”
Chi siamo e cosa facciamo
L'Albergo Ristorante L'Orecchietta è condotto da Ercole e la moglie Lucia, che con il loro calore e la loro cura hanno fatto sì che l'attività potesse raggiungere il successo attuale. Appena si arriva si è accolti da una piacevole atmosfera, ci si sente coccolati dalla cortesia e dalla cucina di Ercole e della signora Lucia, che stupiscono con un notevole numero di antipasti capaci di raccontare il territorio, dal Tavoliere ai Monti Dauni, con materie prime prodotte dall'azienda agricola biologica di proprietà. Dove siamo Località Casone SP 98 Km 0.400 - 71024 Candela (FG) Contatti Chiedere di Ercole Tel: +39 0885 653877 Mail: info@orecchietta.it Web: www.orecchietta.it
Dove siamo e come raggiungerci
C.da la Pescara SP 98 km 0.400 - Località: CANDELA
Contatti
Tel. 0885 653877 – Cell. 338 4974909

Ristorante “Palazzo D'Auria Secondo”
Chi siamo e cosa facciamo
Il Palazzo D’Auria II é uno degli edifici privati più antichi della città, fondato nel corso del 1500 su antichi ruderi romani e medievali. Il piano nobile del palazzo ospita le camere del Bed & Brekfast “Elena degli Angeli”, caratterizzato da stupendi affreschi in stile liberty, arredi d’antiquariato e oggetti di design. Il confort dei servizi unitamente al trattamento alberghiero, rende la struttura un incantevole luogo di accoglienza sintesi di buon gusto ed eleganza. Nel ristorante di palazzo d’Auria, le tradizioni culinarie della Puglia rivivono in piatti che sublimano le materie prime di qualità superiore del territorio.ù Dove siamo Piazza Oberdan 3 - 71036 Lucera (FG) - Puglia (Italia) Contatti Chiedere di Alberto Trincucci Tel: +39 0881 530446 Mob: +39 3339188472 Mail: info@palazzodauriasecondo.it Web: www.palazzodauriasecondo.it  
Dove siamo e come raggiungerci
Piazza G. Oberdan, 3 - Località: LUCERA
Contatti
Tel. 0881 530446 Cell. 333 9188472

Ristorante “Il Cortiletto”
Chi siamo e cosa facciamo
Il cortiletto rappresenta, con la sua struttura, un luogo caloroso ed un piacevole punto d’incontro dal fascino antico. La cucina del ristorante, attinge le radici dalle tradizioni della città, propone prodotti genuini della terra pugliese e sorprende per l’accurata presentazione dei piatti. Il menu si distingue anche per l’offerta di una linea vegetariana. Dove siamo Via De Nicastri, 26 - 71036 Lucera (FG) Contatti Chiedere di Paolo Tel: +39 0881 542554 Mob: +39 347 1503403 Mail: info@ristoranteilcortiletto.it Web: www.ristoranteilcortiletto.it
Dove siamo e come raggiungerci
Via de Nicastri, 26 - Località: LUCERA
Contatti
Tel. 0881 542554 Cell. 347 1503403

Ristorante Tipico “Donna Cecilia”
Chi siamo e cosa facciamo
Nell’incantevole scenario del centro antico di Orsara, là dove si aprivano le due principali arterie del paese, una gemma gastronomica rifulge in tutto il suo splendore. In questo dedalo di viuzze l’aroma si spande in ogni angolo, quasi a ricongiungersi agli stessi aromi che provenivano dalle cucine dei palazzi dei signori del tempo. Oggi il Ristorante “Donna Cecilia” è una realtà gastronomica di straordinaria rilevanza e il suo nome va oltre i confini di Orsara, oltre il territorio provinciale ed ha trovato numerosi estimatori in tutta l’Italia centro-meridionale. Dove siamo Via XXIV Maggio - 71027 Orsara di Puglia (FG) Contatti Chiedere di Antonetta & Michele Tel: +39 0881 964388 Mob: +39 349 5522615 Mail: info@donnacecilia.it Web: www.donnacecilia.it
Dove siamo e come raggiungerci
Via XXIV Maggio, 2/4 - Località: ORSARA DI PUGLIA
Contatti
Tel. 0881.964388 - Cell. 349.5522615

Osteria “da Maria Neve”
Chi siamo e cosa facciamo
L’osteria si trova lungo il corso principale della città di troia, a pochi passi dalla splendida Cattedrale. L’osteria propone una cucina tipica della tradizione troiana nonché pugliese; infatti, è proprio la passione per la cucina della proprietaria, Maria Neve, che unita alla genuinità dei prodotti delle nostre terre dà vita a numerose specialità. L’osteria offre la possibilità ai suoi clienti di connettersi ad internet tramite l’utilizzo di una rete wi-fi. Inoltre, apre le porte alla formula della “OPEN KITCHEN” dove il protagonista, come cuoco, diventi tu! Dove siamo Via M. Iamele, 16A - 71029 Troia (FG) Contatti Chiedere di Maria Neve Tel: +39 0881 979476 Mob: +39 349 5793078 Mail: osteriadamarianeve@alice.it
Dove siamo e come raggiungerci
via Iamele, 26 - Località: TROIA
Contatti
tel 0881.979476

Osteria “Fra Due Terre”
Chi siamo e cosa facciamo
Nel territorio dei Monti Dauni, a Troia, è possibile riscoprire i sapori genuini, qui si riscopre il piacere di sentirsi a casa. L’Osteria Fra due terre propone piatti tipici utilizzando solo le migliori ricette della tradizione locale. L’osteria rientra nel programma delle “terre ospitali” promosso dal Gal Meridaunia. Dove siamo Via S. Leonardo, 6 - 71029 Troia (FG) Contatti Chiedere di Giuseppe Tel: +39 0881 977354 Mob: +39 348 4734023 Mail: osteriafradueterre@libero.it
Dove siamo e come raggiungerci
via S. Leonardo, 6 - Località: TROIA
Contatti
tel 0881.977354 cell. 348 4734023

Ristorante e affittacamere “il Melograno”
Chi siamo e cosa facciamo
Il ristorante-pizzeria “Melograno” dal 1965 offre ai suoi clienti il culto e il gusto della vera cucina casereccia. Qui vengono preparati raffinati menù di carne e pesce per tutte le ricorrenze. Sempre aperti sia a pranzo che cena. Dove siamo Via P. S. Mattarella n. 30 - 71021 Accadia (FG) Contatti Chiedere di Antonio Tel: +39 0881 981628 Mob: + 39 333 8812600 Mail: melogranosalvatore@gmail.com
Dove siamo e come raggiungerci
Via Pier Santi Mattarella, 30 - Località: ACCADIA
Contatti
Tel. 0881 981628 Cell. 333 8812600

Ristorante “Donna Costanza”
Chi siamo e cosa facciamo
Donna Costanza nasce come sinonimo di qualità, cortesia ed eccellenza situata nel cuore dei Monti Dauni, offre un viaggio di fusione tra il passato ed il presente. Qui la tradizione contadina si sposa con una ricerca gastronomica accurata, per creare piatti unici e dal sapore senza tempo. La cucina creativa, affonda solide radici nel territorio pugliese, coniuga tecniche di alta scuola a metodi di cottura tradizionali. In cantina vini prestigiosi, biologici e biodinamici. Odori, sapori e consistenze si fondono in piena armonia: dalla triglia al baccalà, dal tartufo alla burrata; nuove interpretazioni della tradizione per piatti inediti e raffinati. Dove siamo Via F.P. Annunziata ,7 - 71032 Biccari (FG) Contatti Chiedere di Vincenzo Tel: +39 0881 593070 Mob: +39 324 8129426 Mail: ristodonnacostanza@libero.it
Dove siamo e come raggiungerci
Via F.P. Annunziata, 7 - Località: BICCARI
Contatti
Cell. 324 8129426

Ristorante “La Cantina”
Chi siamo e cosa facciamo
Il ristorante “La Cantina” è un'Oasi nel cuore del centro storico bovinese che propone, in un ambiente riservato ed accogliente, sapori e odori genuini, legati al profumo della terra della nostra azienda agricola:Piana delle Mandrie. Dove siamo Via Vincenzo Barone, 1 - 71023 Bovino (FG) Contatti Chiedere di Agata Tel: +39 0881 961849 Web: www.facebook.com/lacantinabovino
Dove siamo e come raggiungerci
Via Vincenzo Barone, 1 - Località: BOVINO
Contatti
Tel. 0881 961849 Cell. 389 7897956

Agriturismo “Villa Tierra Nueva”
Chi siamo e cosa facciamo
L'Agriturismo Villa Tierra Nueva è immerso nelle campagne castelluccessi. I proprietari vi aspettano per deliziarvi con le specialità e le tipicità dei sapori dei Monti Dauni. Il posto è curato con gusto sia negli esterni che negli interni. L’agriturismo è dotato di piscina con servizi annessi. Dove siamo Contrada Cisterna - 71025 Castelluccio Dei Sauri (FG) Contatti Chiedere di Maria Gaetana Mob: +39 392 6322307 Mail: villatierranueva@gmail.it Web: www.facebook.com/AgriturismoVillaTierraNueva
Dove siamo e come raggiungerci
Località Posta Cisterna - Località: CASTELLUCCIO DEI SAURI
Contatti
Tel. 0881 3192060

RISTORANTE 15/3
Chi siamo e cosa facciamo
RISTORANTE 15/3 Il ristorante 15/3 è gestito dai fratelli Angelo e Antonio L'Erario. Il locale offre anche servizi di caffetteria, panineria, braceria. Situato nel piano terra di una antica casa padronale e gestito dai fratelli L'Erario, si possono gustare dei piatti a dir poco succulenti. Angelo offre piatti rivisitati della tradizione e creazioni personali, grazie all'internazionale esperienza maturata in ristoranti di elevato livello. Antonio, gentile ed attento, offre alla propria clientela un ambiente molto accogliente e ricercato. Dove siamo Via Santa Maria, 29 - 71020 Castelluccio Valmaggiore (FG) Contatti Chiedere di Angelo o Antonio Mob: +39 339 8700154 Web: www.facebook.com/15barra3
Dove siamo e come raggiungerci
Via Santa Maria, 29 - Località: CASTELLUCCIO VALMAGGIORE
Contatti
Cell. 339 8700154/329 8052632

Ristorante “Al Duomo"
Chi siamo e cosa facciamo
All’interno dello storico Palazzo Cavalli, in pieno centro storico di Lucera, potete riscoprire i sapori della cucina Gourmet e di quella tradizionale rivisitata. “Al Duomo” è un ristorante slow food che offre anche un servizio di pizzeria con forno a legna Dove siamo Piazza Duomo (angolo via Marrone n.3) - 71036 Lucera (FG) Contatti Chiedere di Daniele Mob: +39 327 5466829 Mail: ristoalduomo@gmail.com
Dove siamo e come raggiungerci
Via Bozzino, 22 - Località: LUCERA
Contatti
Tel. 0881 200277 Cell. 380 6411211/327 5466829

Agriturismo “L’Aquilone”
Chi siamo e cosa facciamo
In località Fontana La Spina si trova l’agriturismo l’Aquilone. Questo locale ben curato offre gli ottimi piatti della tradizione, come le specialità "tegamino al forno" e "arrosto di agnello". Il tutto in un ambiente caldo ed accogliente, tra boschi e montagne ad 800 mt, dove è possibile rilassarsi o fare escursioni tra i sentieri a piedi o in bicicletta. Dove siamo Strada Statale 91bis Km 19+900 - 71020 Monteleone (FG) Contatti Chiedere di Gerardo Mob: +39 330 984589 +39 333 9427069
Dove siamo e come raggiungerci
SS 91bis - Località: MONTELEONE DI PUGLIA
Contatti
Tel. 0881 983351 Cell. 333 9427069

Ristorante “Medina”
Chi siamo e cosa facciamo
Il ristorante Medina a Orsara di Puglia, situato nel cuore del paese, si affaccia in una delle piazze più antiche e suggestive del paese, a due passi dalla Chiesa Madre; è un locale storico con arredi moderni. La cucina coniuga la semplicità dei prodotti tipici pugliesi con il gusto e le esperienze gastronomiche dello "chef" Specialità della casa è la pasta ripiena: ravioli con ricotta e mozzarelle paesane o anche con carne e pesce. Ma da non perdere anche altri prodotti di produzione propria: olio, vino e marmellate. Solo su prenotazione sia a pranzo che a cena, è possibile gustare piatti a base di pesce fresco proveniente giornalmente da Manfredonia; inoltre, il menù è stagionale. Dove siamo Piazza Municipio, 18 - 71027 Orsara di Puglia(FG) Contatti Chiedere di Giuseppina Tel: +39 0881964044 Mob: +39 348704043 Web: www.orsara-medina.it
Dove siamo e come raggiungerci
Piazza Municipio, 18 - Località: ORSARA DI PUGLIA
Contatti
Tel. 0881 964044 Cell. 348 7040438

Ristorante “La Cantina della Canonica”
Chi siamo e cosa facciamo
L’atmosfera di un territorio passa anche attraverso la tradizione gastronomica. Dunque è fondamentale, per cogliere a fondo l’identità di un luogo, prestare attenzione alla gastronomia tipica. La Cantina della Canonica è un’ottima soluzione per unire l’atmosfera storica ai piatti della cucina tipica. Locale caratteristico dalla struttura in pietra ricavato dalla cucina che un tempo era della canonica dei frati. Gestione a conduzione familiare che cura con attenzione la genuinità delle portate. Particolare l’antipasto della casa che presenta una varietà di assaggi, tra cui piatti tipici e tradizionali locali. Dove siamo Via Volpe e Nova n. 28 - 71028 Sant’Agata di Puglia (FG) Contatti Chiedere di Rocco Tel: + 39 0881 984026 Mob: +39 340 2962065 Mail: valentinazanzonico@libero.it
Dove siamo e come raggiungerci
via Volpe e Nova, 28 - Località: SANTAGATA DI PUGLIA
Contatti
Tel. 0881 984026 Cell. 340 2962065

Azienda Agricola e Agrituristica “Villa Uva”
Chi siamo e cosa facciamo
Villa Uva è una splendida dimora in stile moresco, situata nelle immediate vicinanze di Lucera. La villa, oltre che agriturismo di charme, diventa anche una confortevole dimora per eventi importanti. All’arrivo l’ospite troverà un cesto di accoglienza composto da alcune delle migliori e più golose eccellenze alimentari del territorio, prevalentemente biologiche. Su richiesta è possibile effettuare escursioni e visite guidate in tutto il territorio della provincia di Foggia, a disposizione degli ospiti c’è una ricca biblioteca con guide, documentazioni e cartografie sui luoghi dei Monti Dauni, del Tavoliere e del Gargano. La naturalità del posto, la lentezza dei ritmi, le atmosfere di un tempo passato non faranno certo rimpiangere l’assenza voluta del televisore. Dove siamo Contrada Cruste, 71036 Lucera (FG) Contatti Chiedere di Emidio Mob: +39 329 6335755 Web: www.villauva.it
Dove siamo e come raggiungerci
Contrada Crusta - Località: LUCERA
Contatti
Cell. 329 6335755

Trattoria Pizzeria “Fontanelle”
Chi siamo e cosa facciamo
Il Ristorante “Le Fontanelle” mette a disposizione degli ospiti un grazioso locale immerso nel verde ed arredato con gusto rustico, la giusta atmosfera per gustare le specialità della cucina locale. Durante il periodo estivo si può approfittare del giardino esterno per trascorrere momenti piacevoli in compagnia di un ottimo cibo. Dove siamo Via Fontanella, 1 - 71020 Celle di San Vito (FG) Contatti Chiedere di Patrizia Mob: +39 329 9735621 Mail: casadellefontanelle@gmail.com
Dove siamo e come raggiungerci
Via Fontanelle - Località: CELLE DI SAN VITO
Contatti
tel 0881 972347 Cell. 329 9735621

Masseria “Montaratro”
Chi siamo e cosa facciamo
Il ristorante "Masseria Montaratro" nasce nel 1999 ad opera di Mauro Romano e sua moglie Maria Rosaria. Ubicata sulle colline tra Troia e Lucera in agro "Montaratro", reso famoso in passato dalla presenza di un convento di suore di clausura. La sua posizione nelle vicinanza del subappennino dauno consente la possibilità di degustare piatti in un rilassante panorama, immersi nella natura e in una pace surreale. Dove siamo S.S. 160 Lucera/Troia Km. 32,500 - 71036 Lucera (FG) Contatti Chiedere di Mauro Tel: + 39 0881 542885 Mob: +39 349 3649568 Web: www.ristorantemasseriamontaratro.it
Dove siamo e come raggiungerci
SP 109, C.da Montaratro - Località: LUCERA
Contatti
Tel. 0881 542885 Cell. 349 3649568

RISTORANTE PEPPE ZULLO
Chi siamo e cosa facciamo
Orsara di Puglia è il luogo in cui Peppe Zullo, dopo il suo ritorno dagli Stati Uniti, ha deciso negli anni '80 di realizzare il suo sogno di chef contadino e dedicarsi alla qualità del cibo, alla riscoperta dei frutti più autentici della sua terra. Chi ama la natura, la saggezza e l'armonia dell'architettura e del paesaggio, può riscoprire in questo angolo di paradiso i sapori e il fascino senza tempo della cultura italiana. Nella tenuta " Nuova Sala Paradiso ", proprio accanto al ristorante, si trova la "Cantina del Paradiso", un'opera d'arte e il talento che la Biennale di Architettura di Venezia ha descritto come "una delle cattedrali del vino italiano". Dove siamo Via Piano Paradiso - 71027 Orsara di Puglia (FG) Contatti Chiedere di Peppe Tel: +39 0881 964763 Mail: info@peppezullo.it Web: www.peppezullo.it
Dove siamo e come raggiungerci
Via Piano Paradiso - Località: ORSARA DI PUGLIA
Contatti
Chiedere di Peppe
Tel: +390881 964763