31 Lug Sagre e feste sui Monti Dauni: a Roseto si celebra il tartufo nero
Roseto Valfortore è uno dei centri dei Monti Dauni dove si trova il tartufo nero. Ritenuto tra i più prelibati e di alta qualità, il tartufo rosetano è molto richiesto in tutta Italia. Sabato 3 agosto il Comune di Roseto e la locale Pro Loco hanno organizzato la tradizionale sagra del tartufo, la giusta occasione per esaltare l’importanza di questo prodotto attraverso una serie di piatti a base di vero tartufo. L’appuntamento è nel borgo di Roseto Valfortore, stazione di soggiorno e turismo tra le più in quota della Puglia, dove la buona cucina si mescola con l’aria fresca dei Monti Dauni.
