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A Posta Guevara si coltiva il grano duro della varietà “Senatore Cappelli”, riscoperto e rivalutato come grano di eccellenza. La semola che se ne ricava è alla base dei laboratori di manipolazione proposti, attraverso i quali potrete sperimentare le tecniche di preparazione della pasta fatta a mano o dei dolci della tradizione contadina.

L'esperienza si completa con una piccola visita aziendale, alla raccolta di reperti della civiltà contadina e agli animali della fattoria.

Ci si saluta ovviamente dopo aver fatto merenda!


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