Palazzo e Torre del Gran Priore

Edificato nel XII secolo sullo strapiombo del torrente Salsola, il Palazzo Priorale fu sede dei Templari, che ad Alberona avevano un’importante precettoria. L'edificio era originariamente dotato di un ospedale, di un carcere, di un’armeria e di un sotterraneo adibito a stalla. Sappiamo inoltre da un cabreo giacente presso l’Archivio di Stato di Napoli che era costituito da venti stanze, possedeva una cantina e due magazzini che potevano contenere "più di 4000 tomoli di grano"; inoltre era collegato alla Chiesa Madre, e la sua facciata era caratterizzata da una loggia dominante “tutta la puglia intera”.

Di tutta la struttura resta oggi ben visibile solo la torre. Nel 1307, con la soppressione dell’Ordine Templare da parte di papa Clemente V , il palazzo passò all’Ordine dei Cavalieri Ospitalieri, noti dal 1530 in poi come Cavalieri di Malta, che tennero il palazzo fino alla soppressione del sistema feudale nel 1809.