Schiavone Antonio

L’ azienda agricola MonteFedele, fondata nel 1960, si estende con un esposizione al sole ottimale verso sud ovest di “Monte Fedele”, località situata ai piedi di Bovino(FG) a circa 500 metri s.l.m. Posizionati sulle dolci colline dei Monti Dauni. Nonché territorio del comprensorio della Denominazione d’ Origine Protetto Dauno ( Dauno D.O.P. ).

L’ azienda prevalentemente dedita all’ olivicoltura, con un attenzione particolare alla ricerca di nuove tecnologie di coltivazione, pur conservando l’ impronta tradizionale dell’ olivicoltura Pugliese, tramandata da ben 4 generazione, di padre in figlio. I nostri terreni ubicati nel Vallo di Bovino, conosciuto per lo più, dalla sua storia di Nobili e Briganti, con prevalenza di piante secolari posizionati ad una distanza di 6mt gli uni dagli altri, ottimale per permettere l’areazione delle fronde e godere completamente della luce del sole.