Soc. Coop Agricola Tritici Nostri
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C’è un tempo per sognare. È il tempo di quattro giovani pugliesi, abituati ad avere uno sguardo ampio, un orizzonte vasto. Quello di chi nasce e cresce in Puglia, guardando il Tavoliere. Dove il grano è di casa, da sempre. Una terra da cui molto spesso si fugge.
E invece questi quattro giovani, che hanno stoffa e fantasia, hanno sognato di restare. Per fare di quel grano una pasta. Una pasta che è gioia di vivere e che si presta a infinite interpretazioni. Proprio come i PUÀ. Perché la vera ricchezza è qua.